Cuvée Isabelle

Vin rosé, issu de cépage GAMAY obtenu par l’assemblage de 1/3 de pressurage direct, 1/3 de macération et 1/3 de saignée.

Fermentation lente et régulée à environ 16-18°. D’un rose orangé, aux reflets brillants, cette cuvée flatte par ses arômes variétaux et fruités.

La bouche présente une attaque franche, puissante, à la persistance étonnante.

Servi et maintenu bien frais, ce vin de convivialité accompagne les journées estivales et les soirées grillades.